我們經常享用美食，卻很少知道食物的來源與背後的故事。每一道菜都有著自己的歷史和文化背景，反映了當地經濟、科技、農業發展以及文化成就。透過對食物的探究，我們可以了解更多過去和現在的故事，並探索不同地區的文化和傳統。 "舌尖上的歷史書單"精選了多本與食物歷史相...
比爾蓋茲（Bill Gates）在他的個人部落格上寫著，人們面臨許多困難，喜愛閱讀的人會翻閱各種書籍。我也藉著探索不同主題的書籍，陪我度過這段難熬的日子。為了調和生活的緊張節奏，我看了一些歷史故事，緩解一下。 和往年一樣我們先收錄有中文譯本的書單，此外也更新了其餘年度有出版的...
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